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HORS-D'OEUVRE FROID |
euros |
1. Salade chinoise végétarienne |
5,00 |
2. Salade chinoise au poulet |
5,50 |
3. Salade chinoise au surimi |
5,50 |
4. Salade au filet de canard |
6,50 |
5. Salade au scampi |
6,50 |
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POTAGES
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10. Potage poulet cheveux d'ange |
4,00 |
11. Potage crème nid d'hirondelles |
4,00 |
12. Potage tomate |
4,00 |
13. Potage Pékinois pimenté |
4,00 |
14. Potage de mais au crabe |
4,00 |
15. Potage Wan tan |
4,50 |
16. Potage Siu Kao (Raviolis Scampi) |
5,50 |
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ENTREES CHAUDES
19. Loempia végétarien (3 pièces)
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5,00 |
20. Assiette de dégustation (Salade, nem, scampi au sésame, raviolis, triangle, croquette impériale et beignet de poulet) |
7,00 |
21. Croquette de soja au poulet (2 pièces) |
5,20 |
22. Rouleaux de printemps "Nem" (3 pièces) |
5,20 |
23. Croquetes impériales (3 pièces) |
5,20 |
24. Raviolis frits (5 pièces) |
5,20 |
25. Triangle de scampi et porc (3 pièces) |
6,00 |
26. Scampi frits au sésame (4 pièces) |
6,00 |
27. Beignets de scampi (5 pièces) |
6,00 |
28. Cuisses de grenouille à l'ail |
7,00 |
29. Ailes de poulet grillé au citron et à l'ail |
6,00 |
30. Brochettes de poulet |
6,00 |
31. Scampi flambés sur pierre chaude et relevés à l'ail |
8,00 |
32. Beignets de poulet |
6,00 |
33. Beignets de porc |
6,00 |
34. Hors d'oeuvre varié maison (brochette de poulet, scampi sésame, croquette soja) |
6,20 |
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DIM-SUM A LA VAPEUR
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40. Dim-Sum 4 variétés |
6,50 |
41. Ha Kao (farce de scampi haché) |
6,00 |
42. Shao-Mai (farce de porc et scampi) |
6,00 |
43. Wo-tiep (farce de porc) |
6,00 |
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Plat : POULET
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50. Poulet relevé aux noix de cajou |
13,00 |
51. Beignets de poulet sauce aigre-douce |
13,00 |
52. Poulet sauté aux champignons chinois |
13,00 |
53. Poulet aux ananas à l'aigre-doux |
13,00 |
54. Poulet rissolé à la sauce curry |
13,00 |
55. Poulet relevé au basilic chinois |
13,00 |
56. Poulet au citron |
13,00 |
57. Poulet croustillant |
13,00 |
58. Ailes de poulet à l'ail |
13,00 |
59. Poulet sauté aux légumes |
13,00 |
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Plat : BOEUF
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60. Boeuf au brocoli à l'ail |
13,50 |
61. Boeuf au piment |
13,50 |
62. Boeuf sauté aux champignons chinois |
13,50 |
63. Boeuf sauté à la sauce de curry |
13,50 |
64. Boeuf flambé sur pierre chaude à la sauce saté |
13,50 |
65. Boeuf aux oignons sauce barbecue |
13,50 |
66. Boeuf sauté au basilic chinois |
13,50 |
67. Boeuf à la sauce Tao-Si |
13,50 |
68. Boeuf sauté aux légumes |
13,50 |
69. Boeuf aux ananas à l'aigre-doux |
13,50 |
73. Boeuf au gingembre et ciboulette |
113,50
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Plat : PORC
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70. Porc à l'aigre-doux aux ananas |
13,00 |
71. Beignets de porc |
13,00 |
72. Porc laqué au miel |
13,00 |
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Plat : FRUITS DE MER |
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90. Scampi aux cinq épices |
14,50 |
91. Gambas aux échalotes |
15,50 |
92. Beignets de scampi à l'aigre-doux |
14,50 |
93. Scampi aux ananas à l'aigre-doux |
14,50 |
94. Scampi sauté à la sauce curry |
14,50
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95. Scampi sauté aux champignons chinois |
14,50 |
96. Scampi flambé sur pierre chaude relevé à l'ail |
14,50 |
97. Scampi relevé au basilic chinois |
14,50 |
98. Fruits de mer de Chine pimentés |
15,00 |
99. Poisson turbo aux ananas à l'aigre-doux |
14,50 |
100. Poisson turbo à la citronnelle |
14,50 |
101. Marmite chinoise (viandes et fruits de mer) |
14,50 |
102. Cuisses de grenouille à l'ail |
14,50 |
103. Cuisses de grenouille relevées à la sauce saté |
14,50 |
104. Scampi sauté aux légumes |
14,50 |
105. Calamar à la sauce Taoxi |
14,50 |
106. Scampi sauté pimenté |
14,50 |
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Plat : CANARD
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110. Canard laqué à la pékinoise accompagné de ses crêpes et poireaux |
15,00 |
111. Canard rôti aux ananas |
15,00 |
112. Canard braisé à l'orange |
15,00 |
113. Canard sauté aux champignons chinois |
15,00 |
114. Filet de canard sauté aux légumes |
15,00 |
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Plat : SOJA - LEGUMES
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120. Shop Soy spécial (poulet, boeuf et scampi) |
14,00 |
121. Poulet sauté au soja |
13,00 |
122. Boeuf sauté au soja |
13,00 |
123. Scampi sauté au soja |
14,00 |
124. Wok de légumes au tofu (végétarien) |
13,00 |
129. Wok de spécialités végétariennes |
13,00 |
RIZ SAUTE CANTONAIS
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125. Riz sauté spécial (scampi, poulet et boeuf) |
14,00 |
126. Riz sauté aux scampi |
14,00 |
127. Riz sauté au poulet |
13,00 |
128. Riz sauté au boeuf |
13,00 |
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NOUILLES SAUTEES
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130. Nouilles sautées spéciale |
14,00 |
131. Nouilles sautées aux scampi |
14,00 |
132. Nouilles sautées au poulet |
13,00 |
133. Nouilles sautées au boeuf |
13,00 |
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